პაბლო ლასო ბიურუნი დაიბადა ვიტორიაში 1967 წლის 13 ოქტომბერს. კალათბურთის თამაში მან ადრეულ ასაკში დაიწყო. მისი პირველი სერიოზული კლუბი "კახა ალავა" იყო. ამ კლუბში მან 11 წელი დაჰყო. 1995 წელს მადრიდის "რეალში" გადმოვიდა. პაბლომ მადრიდელთა რიგებში სამი შთამბეჭდავი სეზონი ჩაატარა. 1998 წელს მან გუნდი დატოვა და 2002 წლამდე 4 კლუბი გამოიცვალა. აღნიშნულ წელს კი კარიერა დაასრულა, სამაგიეროდ 1 წელში სამწვრთნელო კარიერა დაიწყო.

როგორც კალათბურთელმა, ლასომ ესპანეთის ნაკრებში 61 მატჩი ჩაატარა, საერთო ჯამში კი 623 ოფიციალური მატჩი ჩაატარა 19 წელიწადში. 1994-1995 წლებში მან "კოპა დელ რეი" მოიგო "კახა ალავასთან" ერთად. 2 წლის შემდეგ კი მადრიდის "რეალის" შემადგენლობაში ევროპის თასების თასი აღმართა. 1989 წელს კი ლასოს მსოფლიოს ჩემპიონატი აქვს მოგებული 21 წლამდელ ესპანეთის ნაკრებთან ერთად.